UKLJUČITE SE U EUROPSKU MREŽU REGIONALNOG KULINARSKOG NASLJEĐA

Splitsko-dalmatinska županija kao član europske regionalne mreže (Culinary heritage Europe) u suradnji s JU RERA SD kao koordinatorom provedbe aktivnosti mreže poziva sve zainteresirane subjekte SDŽ koji zadovoljavaju kriterije da postanu dio Kulinarske baštine SD (Culinary heritage SD). Članstvom se dobiva međunarodno priznata oznaka i jedinstven standard kvalitete, te otvara niz novih mogućnosti za prezentaciju autohtonih dalmatinskih jela na međunarodnom tržištu.

Članovi trebaju aktivno promovirati i razvijati regionalne i lokalne proizvode, hranu i jela te biti dobri veleposlanici Splitsko-dalmatinske županije i mreže „Culinary heritage Europe“. Glavni cilj je razvoj regija kroz oživljavanje kulinarske baštine, proizvodnju autohtonih tradicionalnih jela te njihova implementacija u samu ugostiteljsku ponudu.

Potencijalni članovi:
1.    Uzgajivači ( poljoprivreda, ribarstvo i sl.)
2.    Prerađivači
3.    Restorani ( bistroi, konobe, slastičarne i sl.)
4.    Proizvođači i prodavaonice tradicijskih i domaćih proizvoda

Troškove članstva pokriva Splitsko-dalmatinska županija i JU RERA SD!

Više informacija kao i sama prijavnica na sl. linkovima; RERA 1 i RERA 2